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Using the WIC List to Identify Creditable Foods in the CACFP (Cómo usar la lista de alimentos de WIC para identificar alimentos acreditables en el CACFP)

This webinar will focus on how CACFP operators can use the Women, Infants and Children (WIC) food list to find creditable cereals and whole grain-rich foods to serve as part of a reimbursable meal or snack.

Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) pueden usar la lista de alimentos del Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Infantes y Niños (WIC, por sus siglas en inglés) para encontrar cereales acreditables y alimentos ricos en grano integral para servir como parte de una comida o una merienda reembolsable.

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Identifying Whole Grain-Rich in the CACFP, Part 2 (Parte 2: Identificar alimentos ricos en grano integral en el CACFP)

This webinar will focus on how CACFP operators can use a food’s ingredient list to identify whole grain-rich items for their menus, with a focus on how to treat flour blends.

Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de un alimento para identificar alimentos ricos en grano integral para sus menús, incluyendo cómo tratar las mezclas de harinas.

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Feeding Infants: Starting with Solids (Alimentación para bebés: comenzando con comidas sólidas)

This webinar focuses on how the CACFP infant meal pattern supports infant growth and development for babies ages 6 through 11 months. The webinar includes information on developmental readiness and feeding infants solid foods in the CACFP.

Este seminario web se enfoca en cómo el patrón de comidas para bebés del CACFP apoya el crecimiento y desarrollo de bebés de 6 a 11 meses. El seminario incluye información sobre cómo saber si un bebé está listo en su desarrollo para comer sólidos y acerca de alimentos sólidos en el CACFP.

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Feeding Infants: 0-5 Months (Alimentación para bebés de 0-5 meses)

This webinar focuses on how the Child and Adult Care Food Program (CACFP) infant meal pattern supports infant growth and development for babies ages birth through 5 months.

Este seminario web se enfoca en cómo el patrón de comidas para bebés del CACFP apoya el crecimiento y el desarrollo de bebés recién nacidos hasta los 5 meses de edad.

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Methods for Healthy Cooking (Métodos para cocinar sano)

This webinar focuses on cooking nutritious meals and snacks in the CACFP, using methods such as roasting, baking, steaming, sautéing, stir-frying, grilling and more.

Este seminario web se enfoca en cocinar comidas y meriendas nutritivas en el CACFP, usando métodos como asar, hornear, al vapor, al sartén, a la parrilla y más.

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Offer Versus Serve in the CACFP (Ofrecer Versus Servir en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos)

This webinar focuses on how to use Offer Versus Serve meal service, available and optional for sites that serve at-risk afterschool and adult participants in the CACFP only.

Este seminario web se centra en cómo usar el servicio de comidas Ofrecer Versus Servir, el cual está disponible y es opcional para sitios que sirven después de la escuela en lugares en riesgo o a adultos participantes en el CACFP solamente.

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