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Thirty on Thursdays

Join the USDA Team Nutrition for training webinars on hot topics related to the CACFP Meal Pattern requirements. All of these trainings count toward Specialty 1 or 2 for the CACFP Certification Program education requirements.

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Grain Ounce Equivalents Tools for CACFP Operators (Recursos sobre las onzas equivalentes de granos para operadores del CACFP)

March 14, 2022

This webinar highlighted resources, training materials, and frequently asked questions related to using ounce equivalents for grains.

Este seminario web muestra a los operadores del CACFP. Este seminario muestra diferentes herramientas para implementar las onzas equivalentes de granos que los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) pueden usar para planificar comidas en sus sitios.

Watch On Demand

Grain-Based Desserts in the CACFP (Postres a base de granos en el CACFP)

November 15, 2019

This webinar will focus on how Child and Adult Care Food Program (CACFP) operators can identify grain-based desserts, and use this knowledge to plan menus that meet program requirements.

Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de los alimentos para identificar postres a base de granos, y usar este conocimiento para planificar menús que cumplan con los requisitos del programa.

Watch On Demand

How to Support Breastfeeding in the CACFP (Como puede apoyar la lactancia en el CACFP)

August 16, 2018

This webinar focuses on how child care centers and family child care homes that participate in the CACFP can support breastfeeding.

Este seminario web se enfoca en cómo los centros de cuidado infantil y los hogares de cuidado infantil que participan en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) pueden apoyar la lactancia materna.

Watch On Demand

Identifying Whole Grain-Rich in the CACFP Using the Ingredient List (Identificar alimentos ricos en grano integral para el CACFP usando la lista de ingredientes)

October 18, 2018

This webinar will focus on how CACFP operators can use a food’s ingredient list to identify whole grain-rich items for their menus.

Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de un alimento para identificar alimentos ricos en grano integral para sus menús.

Watch On Demand

Identifying Whole Grain-Rich in the CACFP, Part 2 (Parte 2: Identificar alimentos ricos en grano integral en el CACFP)

March 21, 2019

This webinar will focus on how CACFP operators can use a food’s ingredient list to identify whole grain-rich items for their menus, with a focus on how to treat flour blends.

Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de un alimento para identificar alimentos ricos en grano integral para sus menús, incluyendo cómo tratar las mezclas de harinas.

Watch On Demand

In-Grained: Easy Tools to Determine Serving Amounts (Al grano: herramientas fáciles para determinar las cantidades de porciones)

November 14, 2019

This webinar focuses on tools that can be used to determine how much of a grain item is needed to meet CACFP meal pattern requirements.

Este seminario web se enfoca en las herramientas que se pueden usar para determinar qué cantidad de granos se necesitan para cumplir con los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

Watch On Demand

Mealtimes with Toddlers (La hora de la comida con los niños de 1 a 2 años de edad en el CACFP)

June 18, 2020

This webinar will include practical tips for how CACFP operators can meet meal pattern requirements while addressing a toddler’s developmental needs.

Este seminario web incluye consejos prácticos sobre cómo los operadores del CACFP pueden cumplir con los requisitos del patrón de comidas, mientas atienden las necesidades de desarrollo de un niño pequeño de 1 a 2 años de edad.

Watch On Demand

Menu Planning for the CACFP (Planificacion de comidas para el CACFP)

February 15, 2018

This webinar focuses on different meal planning techniques that can be used to serve healthy and appealing meals and snacks that meet CACFP and Preschool meal pattern requirements.

Este seminario web se enfoca en diferentes técnicas de planificación de comidas que se pueden utilizar para servir comidas y meriendas saludables y atractivas que cumplen con los requisitos del patrón de comidas para el CACFP y pre-escolares.

Watch On Demand